現在の仕事内容とその面白さを教えてください。

　今は、パウチ係という商品の袋詰めを担当しています。具体的には、その日の生産に合わせてぜんざいだったり、洋かんだったりを、専用の機械を操作して、包装しています。
　この仕事の面白いところは、自分の腕（技術）次第で不良が多かったり少なかったりするところです。例えば、パウチ（袋綴じ）する時に、パッケージ上部を合わせて綴じないといけないのですが、未熟だとすぐにずれて不良になってしまうんです。これはミリ単位の細かい仕事なんです！（笑）。これがうまくいった時に、「やったー！」って「次もがんばろう」という気持ちになって、面白いんです。でも、同時にそれが大変なところでもあるんですけど（笑）。

現在の仕事内容とその面白さを教えてください。

　いえ。この仕事に就きたいと思ったのは、学校での就職活動の一環でこの工場を見学したのがきっかけでした。これまで食品というとスーパーやコンビニで並んでいるものしか見たことがなくて、初めて作っている工程を見て、丁寧に消毒することや髪の毛一つ気にかけてることに感動して、やってみたいと思うようになりました。
　実際に作り手になってみて、この辺の衛生管理って大変だなぁって感じることも多いですが、お客様に安心安全を届けるために一生懸命やってます（笑）。

まだ入社半年という段階ではありますが、将来のビジョン（展望）とか考えていることはありますか。

　正直、今は周りのみんなに頼りっぱなしで、いっぱいいっぱいなので、先のことはあんまり考えられていません。でも、1年後、2年後になると後輩も入ってくる（入社してくる）ので、その時までには後輩に何を聞かれても答えられるようにしたいなと思っています。

最後に、蛯澤さんにとって仕事ってどんなものか教えてください。

　まだ半年しか働いてないので難しいですけど、お客様にちゃんと届いているのかなとか、安心して食べてもらえてるかなとか考えて、それができて初めてお給料がもらえるものかなって思います。
　「なので、是非、皆さんに食べてほしいです！（笑）」