コラムページに、「食品衛生7Sカルタ」についてのコラムを掲載しました。

今回のコラムは、HACCPに基づいた衛生管理の取り組みを支援するコンサルタントの上田さんに執筆していただきました。

実際にカルタを使用してみた印象ついて詳しく書かれていますので、興味をお持ちの方は是非、ご覧ください。